টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডারের কার্যকরী নীতি
টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডারবিভিন্ন ধরণের ফিড এবং খাবার উত্পাদন করার জন্য ব্যবহৃত একটি যান্ত্রিক সরঞ্জাম।
নিম্নলিখিত চিত্রটি একটি দ্বিগুণ স্ক্রু এক্সট্রুডার দেখায়, যা ছয়টি অংশ নিয়ে গঠিত: পাওয়ার ইউনিট, ট্রান্সমিশন সিস্টেম, ফিডিং সিস্টেম, এক্সট্রুশন সিস্টেম, রোটারি কাটিয়া সিস্টেম এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা।
কাজের নীতি টুইন স্ক্রু এক্সট্রুডার:
আলগা খাবারের উপকরণগুলি ফিডিং হপার থেকে ব্যারেল খাওয়ানো হয় এবং ব্যারেলের অভ্যন্তরে স্ক্রুটির চালিকা শক্তি দ্বারা এগিয়ে নিয়ে যাওয়া হয়। মেশিনের মাথার প্রতিরোধের কারণে, আলগা উপকরণগুলি ধীরে ধীরে কমপ্যাক্ট করা হয়। ব্যারেলের বাহ্যিক উত্তাপটি স্ক্রু এবং ব্যারেল দ্বারা উপকরণগুলির শক্তিশালী মিশ্রণ, আলোড়ন এবং শিয়ারিংয়ের সাথে মিলিত হয়ে উপকরণগুলির তাপমাত্রা বৃদ্ধি এবং গলে যেতে শুরু করে। গলিত উপকরণগুলি উত্তপ্ত এবং চাপযুক্ত হতে থাকে এবং খাদ্য উপকরণগুলি পুরোপুরি রান্না করা হয়। স্টার্চ জেলটিনাইজেশন এবং ফ্যাটি প্রোটিন ডেনাটারেশন এর মতো একটি সিরিজ প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় এবং টিস্যু আরও সমজাতীয় হয়। তারপরে, উপকরণগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে মেশিনের মাথার ডাই গর্ত থেকে বের করা হয়। উপকরণগুলিতে নিখরচায় জল দ্রুত চাপের পার্থক্যের অধীনে বাষ্পীভূত হয় এবং জলের পরিমাণ 2000 বারের মধ্যে প্রসারিত হতে পারে। জলের বাষ্পীকরণ খাদ্য উপকরণগুলির প্রসারকে চালিত করে, যা ডাই গর্তের চেয়ে ভলিউমে বড়। এটি 3-5 বার বৃদ্ধি করতে পারে, এটি পুরো প্রক্রিয়া।
এক্সট্রুশন পাফিং প্রক্রিয়া এবং traditional তিহ্যবাহী প্রক্রিয়া মধ্যে তুলনা:
শস্য খাবারের traditional তিহ্যবাহী প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তির জন্য সাধারণত উত্পাদন প্রক্রিয়া যেমন ক্রাশ, মিশ্রণ, পাকা, শেপিং, বেকিং, জীবাণুমুক্তকরণ এবং শুকনো প্রয়োজন। প্রতিটি প্রক্রিয়াতে সরঞ্জাম, একটি দীর্ঘ উত্পাদন লাইন, একটি বৃহত পদচিহ্ন এবং তুলনামূলকভাবে বিপুল সংখ্যক লোক প্রয়োজন। শস্য খাদ্য প্রক্রিয়া করতে টুইন - স্ক্রু এক্সট্রুশন প্রযুক্তি কিনুন। কাঁচামালগুলি প্রাথমিকভাবে চূর্ণ এবং মিশ্রিত হওয়ার পরে, একটি একক এক্সট্রুশন পাফিং মেশিনটি পাকা, জীবাণুমুক্তকরণ, ছাঁচনির্মাণ, প্রাক শুকনো এবং একসাথে অন্যান্য প্রক্রিয়াগুলি সম্পূর্ণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, পাফড বা নন -পাফড পণ্যগুলি তৈরি করে। সিজনিংয়ের জন্য ভাজা বা শুকানোর পরে, তাদের বিক্রয়ের জন্য বাজারে রাখা যেতে পারে। Traditional তিহ্যবাহী প্রক্রিয়াগুলির সাথে তুলনা করে, যমজ - স্ক্রু এক্সট্রুশন প্রযুক্তি প্রক্রিয়া প্রবাহকে সংক্ষিপ্ত করে, উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করে, শ্রমের তীব্রতা হ্রাস করে এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাগুলি বাড়ায়।
ঘরোয়া এক্সট্রুশন ফুড সরঞ্জাম শিল্পের অন্যতম অগ্রগামী হিসাবে, ওয়ানওয়ে মেশিনারি সংস্থা বর্তমানে চীনে এক্সট্রুশন ফুড সরঞ্জামগুলির একটি বৃহত - স্কেল প্রস্তুতকারক। আমরা শিল্পে টুইন - স্ক্রু এক্সট্রুশন পাফিং মেশিনগুলির প্রয়োগ গবেষণায় প্রচুর তহবিল এবং শক্তি বিনিয়োগ করেছি। সরঞ্জামগুলি 50 টিরও বেশি দেশে রফতানি করা হয়। আগ্রহী কর্তারা আলোচনার জন্য বার্তাগুলি ছেড়ে, পরিদর্শন করার জন্য পরিদর্শন করতে এবং সহযোগিতার আলোচনার জন্য স্বাগত!